Ngayon, pag-usapan natin angsteam oven heating tube, na kung saan ay ang pinaka direktang nauugnay sa steam oven. Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing pag-andar ng steam oven ay ang singaw at maghurno, at upang hatulan kung gaano kabuti o masama ang isang steam oven, ang susi ay nakasalalay pa rin sa pagganap ng heating tube.
Una sa lahat, ano ang oven heating tube?
Angtubo ng pagpainit ng ovenay isang tuluy-tuloy na metal tube (carbon steel tube, titanium tube, stainless steel tube, copper tube) papunta sa electric heating wire, ang gap part ay puno ng magandang thermal conductivity at insulation ng MgO powder pagkatapos ma-condensed ang tube, at pagkatapos ay iproseso sa iba't ibang mga hugis na kinakailangan ng mga gumagamit.
Angtubo ng pagpainit ng kalanay may mga katangian ng mabilis na thermal response, mataas na temperatura control precision at mataas na komprehensibong thermal efficiency. Ang mataas na temperatura ng pag-init ay nangangahulugan na ang maximum na temperatura ng gawain sa disenyo ng heater ay maaaring umabot sa 850 ℃. Katamtamang outlet ng temperatura average, mataas na temperatura control precision.
Paano naman ang heating tube ng steam oven?
Sa pangkalahatan, ang steam oven ay may tatlong set ng heating tubes, na nasa itaas at ibaba kasama ang back heating tube, at ang buong hanay ng food baking ay isinasagawa ng fan sa likod.
Materyal na pampainit
Ang heating tube ng steam oven ay pangunahing gawa sahindi kinakalawang na asero at quartz tube.
Tubong pampainit ng kuwartsay isang espesyal na proseso ng opalescent quartz glass tube, na may resistance material bilang heater, dahil ang opalescent quartz glass ay maaaring sumipsip ng halos lahat ng nakikitang liwanag at malapit-infrared na ilaw mula sa heating wire radiation, at maaari itong i-convert sa malayong infrared radiation.
Mga kalamangan:mabilis na pag-init, magandang thermal stability
Mga disadvantages:madaling maging malutong, hindi madaling iproseso muli, hindi tumpak na kontrol sa temperatura,
Ang ganitong uri ng heating tube ay higit sa lahat ay angkop para sa medyo maliliit na oven.
Ngayon ang pangunahing steam oven heating tube material sa merkado ay hindi kinakalawang na asero. Pangunahing 301s hindi kinakalawang na asero at 840 hindi kinakalawang na asero.
Ang hindi kinakalawang na asero heating tube ay ginagamit upang init ang likido sa pamamagitan ng sapilitang convection.
Mga kalamangan:paglaban sa kaagnasan, hindi madaling kalawang, mahusay na paglaban sa init, kaligtasan, malakas na plasticity
Ang pagkakaiba sa pagitan ng kalidad ng hindi kinakalawang na asero electric heating pipe materyal ay higit sa lahat ang pagkakaiba sa nilalaman ng nikel. Ang nikel ay isang mahusay na materyal na lumalaban sa kaagnasan, at ang paglaban sa kaagnasan at mga katangian ng proseso ng hindi kinakalawang na asero ay maaaring mapabuti pagkatapos ng kumbinasyon ng chromium sa hindi kinakalawang na asero. Ang nilalaman ng nickel ng 310S at 840 na hindi kinakalawang na asero na mga tubo ay umabot sa 20%, na isang mahusay na materyal na may malakas na acid at alkali resistance at mataas na temperatura na pagtutol sa mga tubo ng pag-init.
Sa katunayan, ang 301s na hindi kinakalawang na asero ay mas angkop para sa steaming oven kaysa sa 840 na hindi kinakalawang na asero, ang resistensya ng kaagnasan ay mas malakas, at hindi na kailangang mag-alala tungkol sa steam rust at perforation rust sa loob ng mahabang panahon sa tubig, na kung saan ay ang pinaka-angkop na baking tube para sa. umuusok na hurno.
Ang ilang mga negosyo ay gumagamit ng 840 na hindi kinakalawang na asero, at pagkatapos ay ginagamit ang banner ng "medikal na grado" at "propesyonal na tubo ng oven" upang lokohin ang mga mamimili. Sa katunayan, ang 840 hindi kinakalawang na asero ay ginagamit para sa mga propesyonal na oven, ngunit ang oven ay hindi katumbas ng steam oven, hindi maaaring lihim na baguhin ang konsepto, sinabi dito ang steam oven na may 840 hindi kinakalawang na asero heating tube ay madaling corroded sa pamamagitan ng singaw.
Posisyon ng pampainit
Ang posisyon ngtubo ng pagpainit ng ovenay pangunahing nahahati sa nakatagong heating tube at exposed heating tube.
Ang nakatagong heating tube ay maaaring gawing mas maganda ang panloob na lukab ng oven at mabawasan ang panganib ng kaagnasan ng heating tube. Gayunpaman, dahil ang heating tube ay nakatago sa ilalim ng hindi kinakalawang na asero na tsasis, at ang hindi kinakalawang na asero na tsasis ay hindi makatiis ng masyadong mataas na temperatura, na nagreresulta sa itaas na limitasyon ng direktang temperatura ng pag-init sa ilalim ng oras ng pagluluto sa pagitan ng 150-160 degrees, kaya madalas may sitwasyon na hindi luto ang pagkain. At ang pag-init ay dapat isagawa sa pamamagitan ng tsasis, ang hindi kinakalawang na asero na tsasis ay kailangang painitin muna, at ang pagkain ay muling pinainit, upang ang oras ay hindi malantad.
Ang nakalantad na tubo ng pag-init ay ang tubo ng pag-init ay direktang nakalantad sa ilalim ng panloob na lukab, bagaman mukhang medyo hindi kaakit-akit. Gayunpaman, hindi na kailangang dumaan sa anumang daluyan, ang heating tube ay direktang nagpapainit sa pagkain, at ang kahusayan sa pagluluto ay mas mataas. Maaaring nag-aalala ka na hindi madaling linisin ang panloob na lukab ng steam oven, ngunit ang heating tube ay maaaring nakatiklop at madaling malinis.
Matapos ipasok ang napakaraming bagay, huwag ka nang mahulog muli sa hukay ~ Kapag bumili ng steam oven, dapat mo ring makilala ang heat pipe, pagkatapos ng lahat, ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagluluto ng epekto ng steam oven.
Oras ng post: Hul-13-2024