Bakit ang mga built-in na oven sa bahay ay bihirang magkaroon ng upper at lower oven heating element na independent temperature control?

Ang independiyenteng kontrol sa temperatura ng itaas at ibabang tubo ay hindi isang kinakailangang katangian ng built-in na oven sa bahay.

Sa halip na magtuon kung ang napiling oven ay kayang kontrolin nang nakapag-iisa ang temperatura ng mga tubo sa itaas at ibaba, mas mainam na tingnan ang bilang at hugis ngmga tubo ng pag-init ng ovenSa teorya, masmga elemento ng pag-init ng ovenKung pantay ang pagkakapamahagi, magiging pantay ang heat field sa oven, na mas nakakatulong sa pagbe-bake ng pagkain, at hindi magkakaroon ng hindi pantay na kulay.

Bukod sa pamamahagi ngtubo ng pagpapainit ng oven, kailangan ding isaalang-alang kung ang pagkontrol ng temperatura ng isang oven ay tumpak. Kung ang pagkontrol ng temperatura ay hindi tumpak, mataas at mababa, at walang batas na dapat sundin, kahit na mayroong higit pamga tubo ng pagpapainit ng oven, ang gayong oven ay hindi makakagawa ng perpektong tapos na produkto.

Hindi ko pa nagagamit ang built-in na oven, walang pagpipilian. Ang mga ordinaryong oven ay maaari lamang magkaroon ng parehong temperatura sa itaas at ibabang apoy. Ang malayang pagkontrol sa temperatura ng tubo ng pag-init sa itaas at ibabang oven ay nangangahulugan na ang iba't ibang temperatura ay maaaring itakda sa itaas at ibabang tubo, at ang temperatura ng pag-init sa itaas at ibabang bahagi ay maaaring madaling maunawaan upang matugunan ang iba't ibang mga pamamaraan ng pagbe-bake.

Modo uno:Mataas na apoy mataas na apoy mababa na angkop para sa makapal sa ilalim manipis o pangkulay ng pagkain sa mesa

Paraan 2:Painitin at pababain ang init sa parehong temperatura na angkop para sa karaniwang inihurnong pagkain

Paraan 3:Apoy sa itaas, mahinang apoy, mataas, angkop para sa manipis na ibabaw, makapal na ilalim o kulay ng pagkain sa ilalim.

Magkakaiba rin ang mga setting ng temperatura sa iba't ibang power oven, ang ilang maliliit na oven ay walang regulasyon sa temperatura, ang produktong ito ay angkop lamang para sa pinakasimpleng paraan ng pagbe-bake, at kailangang tiyakin ng mas propesyonal na mga oven na malayang maaayos ito sa temperaturang zone na 200~250°C, upang umangkop sa iba't ibang kapaligiran sa pagluluto.

Ang oven na may independiyenteng kontrol sa temperatura ay itinatakda ayon sa pormula, kung walang independiyenteng kontrol sa temperatura ng itaas at ibabang apoy, ang kabuuang bilang ng itaas at ibabang apoy ng pormula ay hinati sa 2, tulad ng paggawa ng toast ay nangangailangan lamang ng 180 degrees sa apoy, 200 degrees sa ibabang apoy, at 190 degrees sa oven nang walang independiyenteng kontrol sa temperatura.

Kailangan ba talaga ang malayang pagkontrol ng temperatura ng itaas at ibabang tubo para sa pagbe-bake?

Pagdating sa pagbe-bake, ang temperatura ng oven ang siyang pagkakaiba sa pagitan ng tagumpay at kabiguan. Madalas nating makita na ang bawat oven ay nagtataguyod ng bentahe ng "upper and lower tube independent temperature control Q". Kaya, talagang kailangan ba ang independent temperature control ng upper at lower tubes para sa pagbe-bake?

Ang kapasidad ng pangkalahatang oven sa bahay ay mas mababa sa 60L, para sa ganoong kaliit na espasyo, maliban na lang kung ito ay napakalapit saelemento ng pagpapainit ng oven, ang temperatura ngtubo ng pagpapainit ng ovenAng mismong pagluluto ay hindi magkakaroon ng malaking epekto sa pagkain. Kahit na ang mga indibidwal na recipe ay may mga espesyal na kinakailangan para sa temperatura ng itaas at ibabang tubo ng pagluluto, ang pagkakaiba ng temperatura sa pagitan ng itaas at ibabang tubo ay hindi magiging napakalaki, tulad ng mga Setting na "upper tube 170 ° C, lower tube 150 ° C" o "upper tube 180 ° C, lower tube 160 ° C" na madalas nating nakikita. Sa madaling salita, ang pagkakaiba ng temperatura na 20 o 30 degrees ay halos bale-wala sa maliit at masikip na espasyo ng oven. Ang malayang pagkontrol ng temperatura ng itaas at ibabang tubo ay hindi isang kinakailangang katangian ng mga domestic oven.

Sa halip na magtuon kung ang napiling oven ay kayang kontrolin nang nakapag-iisa ang temperatura ng mga tubo sa itaas at ibaba, mas mainam na tingnan ang bilang at hugis ngtubo ng pagpapainit ng ovenSa teorya, mas maraming tubo ng pag-init at mas pantay ang distribusyon, mas magiging pare-pareho ang heat field sa oven, na mas nakakatulong sa pagbe-bake ng pagkain, at walang magiging hindi pantay na kulay.

Bukod sa mga salik ng distribusyon ngtubo ng pampainit ng oven, kailangan ding isaalang-alang kung ang pagkontrol ng temperatura ng isang oven ay tumpak. Kung ang pagkontrol ng temperatura ay hindi tumpak, mataas at mababa, at walang batas na dapat sundin, kahit na angelemento ng pagpapainit ng ovenhigit pa rito, ang gayong oven ay hindi makakagawa ng perpektong tapos na produkto.

Kung mayroon kang anumang mga pagdududa tungkol sa elemento ng pag-init ng oven, mangyaring makipag-ugnayan sa amin.

Mga Kontak: Amiee Zhang

Email: info@benoelectric.com

Wechat: +86 15268490327

WhatsApp: +86 15268490327

Skype: amiee19940314